木彫十二支 おぐら屋

2022/10/01 08:55

地域おこし協力隊で岩井温泉に移住してきた青年が、青パパイア作りに挑戦しています。酵素をはじめとした栄養成分が豊富なことから健康食材として大注目の野菜、青パパイア作りに今年から取り組んでいます。青年の熱意が実って見事な大きさになり、収穫の喜びがひとしおです。許可を得て、畑に入らせてもらい、寅(中人形)と一緒に記念写真を撮りました。多くの青パパイアを見て、日頃の管理がこのような見事な成果になったんだと驚きです。道の駅「きなんせ岩美」で10月いっぱい販売されてます。

我が家はきんぴらにしていただきました。他の野菜にはない食感でたまりませんでした。ご馳走さまです。